[发明专利]荞麦茶饮料及生产方法无效
| 申请号： | 200610134935.4 | 申请日： | 2006-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN1994153A | 公开（公告）日： | 2007-07-11 |
| 发明（设计）人： | 吴晓明 | 申请（专利权）人： | 吴晓明 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/60;A23L1/09;A23L2/72;A23L1/29;A61K36/70 |
| 代理公司： | 大连非凡专利事务所 | 代理人： | 闪红霞 |
| 地址： | 116000辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开一种荞麦茶饮料，是水煮荞麦茶的过滤、提取液，生产方法包括以下步骤：水煮荞麦茶10～60分钟；用150～800目过滤筛过滤得滤液；用离心分离机以4500～7500转/分钟分离滤液得提取液；对提取液巴氏杀菌及超高温瞬时杀菌；在10～60Mp压力下均质；灌装。可直接饮用，克服现有技术必需开水冲泡所存在的饮用不便的问题，并且在提取液中加入蜂蜜、木糖醇等调味，使口感更佳；本发明的水煮过程，可使荞麦茶的营养成分充分浸入水中，营养更加丰富；独特的灭菌组合方式可在没有添加任何防腐剂的前提下使产品保质期达两年左右，具有保存期长的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 荞麦 茶饮料 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种荞麦茶饮料，其特征在于是水煮荞麦茶的过滤、提取液。
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