[发明专利]产L－谷氨酸细菌和生产L－谷氨酸的方法无效
| 申请号： | 200610137372.4 | 申请日： | 2001-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN1935983A | 公开（公告）日： | 2007-03-28 |
| 发明（设计）人： | 大泷博美;中村纯;泉井裕;中松亘 | 申请（专利权）人： | 味之素株式会社 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N15/31;C12N15/52;C12N9/00;C12P13/14 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 刘玥 |
| 地址： | 日本东京都*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | L－谷氨酸可以通过培养具有L－谷氨酸生成能力的棒状细菌以在培养基中产生和积累L－谷氨酸并由培养基中收集L－谷氨酸来生产，其中，所述细菌中编码海藻糖－6－磷酸合酶的基因、编码麦芽寡糖基海藻糖合酶的基因或二者被破坏，因而海藻糖合成能力降低或缺失。 | ||
| 搜索关键词： | 谷氨酸 细菌 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.具有L-谷氨酸生成能力的细菌，所述细菌是乳发酵短杆菌或谷氨酸棒杆菌，其中，通过破坏编码海藻糖-6-磷酸合酶的otsA基因或编码麦芽寡糖基海藻糖合酶的treY基因，细菌的海藻糖合成能力降低或缺失。
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