[发明专利]一种彩色豆腐无效
| 申请号： | 200610155014.6 | 申请日： | 2006-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN1969642A | 公开（公告）日： | 2007-05-30 |
| 发明（设计）人： | 陈宏达 | 申请（专利权）人： | 陈宏达 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02;A23L1/20;A23L1/30;A23L1/275;A23L1/212;A61K36/815 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 | 代理人： | 林怀禹 |
| 地址： | 314000浙江省嘉兴市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种彩色豆腐，由豆浆和辅料制成，制作时，在豆浆中添加有植物天然色素，从而使常规的白色豆腐能变成各种颜色的豆腐，增进人的食欲，即使长期食用也不会产生吃腻的感觉，有利于豆制品营养的经常摄入。植物天然色素既可从植物中提炼而得，也可将植物脱水加工成粉状而直接使用，从而使它在原来豆腐的基础上，进一步增强了营养，促进人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 彩色 豆腐 | ||
【主权项】：
1、一种彩色豆腐，由豆浆和辅料制成，其特征在于，在豆浆中添加有植物天然色素。
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