[发明专利]甲壳素原料中蛋白质的处理方法无效
| 申请号： | 200610155445.2 | 申请日： | 2006-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN101015318A | 公开（公告）日： | 2007-08-15 |
| 发明（设计）人： | 徐功达 | 申请（专利权）人： | 舟山市普陀新展望水产饲料有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/00 | 分类号： | A23J1/00;C08B37/08;A23K1/10;A23K1/18 |
| 代理公司： | 舟山固浚专利事务所 | 代理人： | 范荣新 |
| 地址： | 316111浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供的甲壳素原料中蛋白质的处理方法，经过处理获得制造蛋白质和甲壳素的原料，该方法适于有小于蝇成虫网眼的网与外界隔断的、无强光照射的、室温在26℃－35℃、相对湿度在65％－70％的场所中，在相对湿度在65％－70％的虾、蟹壳上放养蛆。不会对环境产生危害的前提下使蛆将该残余肉质食用干净而得到干净的虾、蟹壳，避免了用碱或酶水解这些残余肉质所造成的污水污染。同时蛆及所化的蛹都是虾、蟹壳内残余肉质所转化而得的蛋白质载体，从中提取蛋白质要比从残余肉质的碱或酶水解物中提取要方便和容易得多。另外，用放养蛆的方法，还能使虾、蟹壳内的残余肉质在蛆排泄、分泌物的作用下不易变质而产生污水。 | ||
| 搜索关键词： | 甲壳素 原料 蛋白质 处理 方法 | ||
【主权项】：
1、一种甲壳素原料中蛋白质的处理方法，经过处理获得制造蛋白质和甲壳素的原料，其特征是于有小于蝇成虫网眼的网与外界隔断的、无强光照射的、室温在26℃-35℃、相对湿度在65％-70％的场所中，在相对湿度在65％-70％的虾、蟹壳上放养蛆。
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