[发明专利]保健中草药软糖及其制造方法

摘要

保健中草药软糖及其制造方法，由下列组分构成：选自淀粉、糯米精粉、高梁精粉之中的一种，高原出产的药用蜂糖，葡萄糖，饴糖，琼脂，食用明胶，色拉油，中草药川芎，可由下述方法制得：加工中草药川芎，加温加水熬煮琼脂、食用明胶，熬制糖浆，加水加温熬制淀粉或糯米精粉或高粱精粉，拌合，凉冷，切片，烘烤，冷却保温，包装中草药川芎软糖。采用在软糖中添加有保健作用的中草药，营养丰富，口味清新，长期食用可以增强体质，保健中草药软糖中只用蜂糖、葡萄糖、饴糖。

主权项

1、保健中草药软糖，其特征在于：由下列组分构成：选自淀粉、糯米精粉、高粱精粉之 中的一种，高原出产的药用蜂糖，葡萄糖，饴糖，琼脂，食用明胶，色拉油，中草药川芎， 重量配比按份计算为： 选自淀粉9～11、糯米精粉9～11、高粱精粉9～11中的一种，高原出产的药用蜂糖20-30， 葡萄糖9～11，饴糖9～11，琼脂2～5，食用明胶2～5，色拉油5～10，川芎以鲜货计算1～5；可 由下述方法制得： 分别各自进行如下步骤： 1)、将中草药川芎烘烤后磨成细粉，或者将中草药川芎加水煎熬后过滤得到滤液， 2)加温加水熬煮琼脂、食用明胶， 3)熬制糖浆，将蜂糖、葡萄糖、饴糖、水、色拉油，加温煎熬， 4)加水加温熬制淀粉或糯米精粉，或高粱精粉， 当1)至4)步骤完成后顺次进行以下步骤， 5)、拌合： L、先将上述步骤1)的中草药川芎成品与步骤3)中的糖浆成品混合得中草药川芎糖浆， 放置在1个容器中静置； M、上述步骤的2)的琼脂明胶混合液与高粱糊或糯米糊或淀粉糊混合搅拌； N、立刻将L步骤的中草药糖浆到入M步骤的混合料中，冷却，保温，静置；