[发明专利]酶法合成γ－D－谷氨酰－L－色氨酸的方法无效
| 申请号： | 200610161284.8 | 申请日： | 2006-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN100999746A | 公开（公告）日： | 2007-07-18 |
| 发明（设计）人： | 姚忠;汪前;荀志金;徐虹;韦萍 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12P13/22 | 分类号： | C12P13/22 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 | 代理人： | 徐冬涛 |
| 地址： | 210009*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酶法合成γ－D－谷氨酰－L－色氨酸的方法，先将γ－谷氨酰转肽酶加入到由L－色氨酸8～50mmol/L和γ－D－谷氨酰胺5～35mmol/L组成的底物溶液中，在8小时以内，通过γ－谷氨酰转肽酶的转肽反应制备γ－D－谷氨酰－L－色氨酸，并分离纯化产物γ－D－谷氨酰－L－色氨酸。本发明方法简单，成本低，副反应少，收率较高，纯度好，γ－D－谷氨酰－L－色氨酸转化率高，可用于工业生产。 | ||
| 搜索关键词： | 合成 谷氨酰 色氨酸 方法 | ||
【主权项】：
1、一种酶法合成γ-D-谷氨酰-L-色氨酸的方法，其特征在于将γ-谷氨酰转肽酶加入到由L-色氨酸8～50mmol/L和γ-D-谷氨酰胺5～35mmol/L组成的底物溶液中，在8小时以内，通过γ-谷氨酰转肽酶的转肽反应制备γ-D-谷氨酰-L-色氨酸，并分离纯化产物γ-D-谷氨酰-L-色氨酸。
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