[发明专利]一种速冻豆沙汤圆馅料无效
| 申请号： | 200610161508.5 | 申请日： | 2006-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN101209118A | 公开（公告）日： | 2008-07-02 |
| 发明（设计）人： | 徐顺宏 | 申请（专利权）人： | 徐顺宏 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/201;A23L1/01;A23L1/29;A23P1/08 |
| 代理公司： | 扬州市锦江专利事务所 | 代理人： | 杨秀达 |
| 地址： | 211417江苏省仪征*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种速冻豆沙汤圆馅料，本发明涉及一种元宵，特别是一种速冻豆沙汤元的馅料配方。主要由红豆沙、白糖、起酥油和桂花香精组成，其中，各成份的重量比为50∶50∶30∶25。由于本发明采用的红豆沙、白糖、起酥油和桂花香精合理的配比，经混和，包于米面浆制成的皮内，吃到嘴里，口感滑爽、不油腻，甜度适中，还有淡淡的桂花香。本发明煮食方便，能够速溶，而且具有更高的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速冻 豆沙 汤圆 | ||
【主权项】：
1.一种速冻豆沙汤圆馅料，其特征在于主要由红豆沙、白糖、起酥油和桂花香精组成，其中，各成份的重量比为50∶50∶30∶25。
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