[发明专利]一种利用葡萄糖母液制取甘露醇的方法

摘要

本发明公开了一种利用葡萄糖母液制取甘露醇的方法，步骤是：(1)将葡萄糖母液A稀释后进行纳滤，得到富含葡萄糖组份B和富含低聚糖组份C；(2)将组份C糖化后与母液A合并，再重复(1)和(2)的步骤；(3)将(1)中得到的组份B离交、浓缩后，差向异构化反应得到葡萄糖与甘露糖的混合液D；(4)向混合液D中加入葡萄糖晶种使葡萄糖结晶，得到湿晶体与糖液E；(5)将糖液E通过葡萄糖异构酶柱，进行异构化反应，得到甘露糖、葡萄糖、果糖的混合糖液F；(6)将混合糖液F与结晶果糖母液混合后进行加氢反应，得到混合醇G；(7)将混合醇G过滤、离交、浓缩、结晶、离心分离、干燥，得到甘露醇。本发明以母液为原料，大大降低了生产成本，提高了原料的利用率。

主权项

1.一种利用葡萄糖母液制取甘露醇的方法，由下述步骤实现：(1)将葡萄糖母液A用去离子水稀释至干物重量百分比浓度为25～35％，然后过纳滤膜装置，分别得到富含葡萄糖组份B和富含低聚糖组份C；(2)将富含低聚糖组份C用盐酸调pH为4.2～4.5，在55～60℃温度下糖化40～60小时，然后与葡萄糖母液A合并，再重复母液A纳滤→C液糖化→与葡萄糖母液A合并→再母液A纳滤的所述(1)和(2)的步骤；(3)将步骤(1)中得到的富含葡萄糖组份B过阴、阳离子交换树脂，去除离子；然后真空浓缩至干物重量百分比浓度为40～60％；向浓缩液中加入相对干物重量0.05～2％钼酸盐催化剂，用盐酸调pH为1～5，在95～100℃条件下进行差向异构化反应，反应时间1～6小时，得葡萄糖与甘露糖的混合液D；(4)将步骤(3)中得到的葡萄糖与甘露糖的混合液D浓缩至干物重量百分比浓度为70～75％，然后以干物总重量2～15％的量，向浓缩液中加入葡萄糖晶种，由43℃向2O℃以0.5～0.6℃/分钟的速度逐级降温，使部分葡萄糖结晶析出，结晶时间40～50小时，结晶结束后离心，分离得到湿晶体与糖液E；湿晶体重新投入上述富含葡萄糖组份B中，重复进行差向异构化反应；(5)将步骤(4)中的糖液E调pH至7.5～8.2，在55～60℃下通过葡萄糖异构化酶柱进行葡萄糖异构化反应，反应时间0.5～4小时，得含甘露糖、葡萄糖、果糖的混合糖液F；(6)将步骤(5)的混合糖液F与结晶果糖母液以体积比为1∶1～1.5混合，过阴、阳离子交换树脂，去除离子；以混合液重量6～10％的量，向混合液中加入催化剂雷尼镍或钌，在100～200℃，3～8Mpa氢气压力下，进行加氢反应，反应时间2～4小时，得到山梨醇与甘露醇的混合醇G；(7)将加氢混合醇G过滤去除催化剂，过阴、阳离子交换树脂，去除离子；再以常规方式进行真空浓缩，降温结晶，离心分离晶体，干燥，得甘露醇晶体H。