[发明专利]乌饭酒及其制备方法有效

专利信息
申请号: 200610200640.2 申请日: 2006-06-30
公开(公告)号: CN101096621A 公开(公告)日: 2008-01-02
发明(设计)人: 杨人沣 申请(专利权)人: 杨人沣
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 贵阳中新专利商标事务所 代理人: 李大刚
地址: 557200贵州省榕*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明公开了一种乌饭酒及其制备方法。它是以下述重量配比的原料制成,大米10-50份、乌饭叶3-35份、葛根50-100份、葛根汁10-50份、乌饭果1-15份。将洗净的大米在浸泡乌饭叶的水中浸泡后,滤干,蒸熟,渗入鲜葛根的榨汁,然后加入酒曲发酵酿制;将鲜葛根煮熟粉碎成泥状,渗入鲜葛根的榨汁,加入酒曲发酵酿制;最后将两次的酿制物加入乌饭果混匀,密封储放1~3月,取滤液即得乌饭酒。本发明的产品原料易得,价格低廉,易于制备,具有补益身体、开胃健脾、调节血脂的功效。可为药酒提供更多品种,便于患者选用。
搜索关键词: 乌饭酒 及其 制备 方法
【主权项】:
1.乌饭酒,其特征在于:它是以下述重量配比的原料制成,大米10-50份、 乌饭叶3-35份、葛根50-100份、 葛根汁5-30份、乌饭果1-15份。
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