[实用新型]牛奶蛋白稳定性检测设备无效
| 申请号： | 200620005627.7 | 申请日： | 2006-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN2935153Y | 公开（公告）日： | 2007-08-15 |
| 发明（设计）人： | 李永利;李印所;赵利锋;武建义 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N33/483 | 分类号： | G01N33/483;G01N33/04 |
| 代理公司： | 呼和浩特北方科力专利代理有限公司 | 代理人： | 何淑珍 |
| 地址： | 010080内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种牛奶蛋白稳定性的检测设备。该设备包括机体，在机体内设有加热容器，恒温容器，预热容器，温度测控系统，加热系统，在机体上部设有显示、控制仪表面化和活动放置的耐高温高压的专用不锈钢试管，且在试管组中的每个试管内放置有传感器；加热容器和恒温容器的加热介质为燃点高于200℃的加热介质等。优点在于：该设备结构简单，检测结果可靠，使用寿命长，采用该设备可以通过最终检验原奶样品蛋白的可靠性，从而判断原奶的质量，通过原奶的蛋白稳定性，在原奶期就可以充分判断通过超高温灭菌之后的奶品的保质期，从而最终保证销售到市场上的奶品的质量和保质期。 | ||
| 搜索关键词： | 牛奶 蛋白 稳定性 检测 设备 | ||
【主权项】：
1、一种牛奶蛋白稳定性的检测设备，其特征在于，该设备包括机体，在所述机体内设有预热容器，加热容器，恒温容器，温度测控系统，加热系统，在所述机体上部设有显示、控制仪表和活动放置的不锈钢试管组，且在所述试管组中的至少两个试管内放置有温度传感器；其中所述加热系统和所述温度测控系统分别与所述预热容器、所述加热容器和所述恒温容器相连，且所述加热系统和所述温度测控系统分别相连与所述显示、控制仪表；所述预热容器、所述加热容器和所述恒温容器的加热介质为闪点高于300℃的加热介质。
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