[实用新型]一种食品脱水蒸盘无效
| 申请号： | 200620041970.7 | 申请日： | 2006-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN2904665Y | 公开（公告）日： | 2007-05-30 |
| 发明（设计）人： | 费德龙 | 申请（专利权）人： | 费德龙 |
| 主分类号： | A23L3/40 | 分类号： | A23L3/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201702上海市青*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种食品脱水蒸盘，主体呈薄盘状，由周围边框架、中间主工作面和盘体背面构成，在中间主工作面上设置有可供放置单个食品、格底呈中间下凹的倾斜状、上面设置有若干功能孔、并由隔条交叉设置构成的食品格，盘体背面与食品格相对应的部位呈相应的外凸状，其最低点与周围边框架的下边沿相持平。食品格的形状、大小、数量及盘体的厚度均可依据被加工食品的形状和体积按需设置，食品格底部功能孔的数量及形状也可以按需随意设定。工作时各盘体互相重叠放置，依靠食品格底部上的功能孔执行加热蒸汽和干燥热空气的相对集中流通任务，因而热效率高，被加工食品始终处于上下、左右和前后六方位限定的区间范围内接受加热和蒸发水分，不会变形。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 脱水 | ||
【主权项】：
1.一种食品脱水蒸盘，主体呈薄盘状，由周围边框架(1)、中间主工作面(2)和盘体背面(3)构成，其特征在于：a.中间主工作面(2)上设置有格底(5)呈中间下凹的倾斜状、上面设置有功能孔(6)的食品格(4)；b.盘体背面(3)与食品格(4)相对应的部位呈相应的外凸状(7)，其最低点(8)与周围边框架(1)的下边沿(9)相持平。
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