[实用新型]糕无效
申请号: | 200620070749.4 | 申请日: | 2006-03-21 |
公开(公告)号: | CN2917296Y | 公开(公告)日: | 2007-07-04 |
发明(设计)人: | 李文俊 | 申请(专利权)人: | 典发食品(苏州)有限公司 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A23L1/10 |
代理公司: | 苏州创元专利商标事务所有限公司 | 代理人: | 陶海锋 |
地址: | 215212江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种糕,由坯皮和馅心构成,其特征在于:所述馅心为以米粉为主要原料制成的糕体;所述坯皮为网格结构,各网孔面积之和不小于坯皮表面积的一半。本实用新型对于糕这种点心采用了坯皮和馅心组合的结构,因而在加热时,较易糯化的馅心被限位在坯皮之内,不会变形而与容器发生粘连;同时,作为馅心的糕体可以较好地接触到油而被均匀加热。 | ||
搜索关键词: | 糕 | ||
【主权项】:
权利要求书1.一种糕,由坯皮[1]和馅心[2]构成,其特征在于:所述馅心[2]为以米粉为主要原料制成的糕体;所述坯皮[1]为网格结构,各网孔[3]面积之和不小于坯皮表面积的一半。
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