[实用新型]蒸汽电煎锅无效
| 申请号： | 200620133174.6 | 申请日： | 2006-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN200939060Y | 公开（公告）日： | 2007-08-29 |
| 发明（设计）人： | 王伟东 | 申请（专利权）人： | 威力士有限公司 |
| 主分类号： | A47J37/10 | 分类号： | A47J37/10 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 赵维鸣;周端仪 |
| 地址： | 中国香港新界葵涌青山道业*** | 国省代码： | 中国香港;81 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种蒸汽电煎锅，包括底座以及下方设有发热装置的煎锅体，其特征在于：还包括一与上述煎锅体连通向其内部提供蒸汽的蒸汽发生装置。本实用新型兼有传统煎锅和蒸锅的优点而避免了两者的缺点，由于向煎锅内加入蒸汽，使食物不会因高温煎炸、缺少水份而造成蛋白质、纤维素烧焦变性，并且由于有两种热能同时从四周给食物加热，使食物均衡快速变熟，既不使食物养分流失，也能使食物保持鲜嫩、清脆、酥松爽口。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸汽 煎锅 | ||
【主权项】：
1.一种蒸汽电煎锅，包括底座以及下方设有发热装置的煎锅体，其特征在于：还包括与上述煎锅体连通向其内部提供蒸汽的蒸汽发生装置。
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