[实用新型]低盐多肽制备机组

摘要

一种低盐多肽制备机组，包括牛羊鲜骨的破碎机，高压蒸煮罐，胰酶激活罐，复合酶水解罐，过滤器，浓缩器，喷粉干燥塔，成品包装机，其特征是：胰酶激活罐外壁设有保温隔热层和电加热器，罐内设有搅拌器，复合酶水解罐外壁设有保温隔热层，罐内设有蒸气加热盘管和搅拌器，胰酶激活罐和复合酶水解罐设有温度传感器、流量计、定时器、酸碱度pH值测定仪组成的测控仪表箱。优点是，定型机组，流程稳定，可保证产品的多肽成分达到90％，酶解过程减少了工艺性无机盐加入量，提高了水解度，可用于配制多种保健食品。适用于酶法提取牛、羊动物骨骼中多肽的装置。

主权项

1.一种低盐多肽制备机组，包括牛羊鲜骨的破碎机，高压蒸煮罐，酶解水解罐，过滤器，浓缩器，喷粉干燥塔，成品包装机，其特征是：设有胰酶激活罐和复合酶水解罐，在胰酶激活罐和复合酶水解罐设有温度传感器、流量计、定时器、酸碱度PH值测定仪组成的测控仪表箱。