[发明专利]便携式烹饪装置

摘要

本发明提供了一种烹饪装置，该烹饪装置包括：外壳(12)，其具有多个孔(14)；悬置在外壳(12)内的内壳(16)，该内壳搁在从外壳穿入并贯穿内壳的支柱(18)上，该内壳具有用于在其内容纳一个或多个容器(26，27)的容纳结构(20)以及多个孔，并且该内壳还包括用于容纳液体的集液槽(25)；燃烧容器(26)，其被容纳在容纳结构(20)内并通过多个支撑件(28)与内壳间隔开，该燃烧容器(26)于所述支撑件上挂在内壳上；食物支撑构件(32)，其被成形和构造为使得，在使用中该食物支撑构件被支撑在燃烧容器之上，该构件(32)还被成形和构造为限定从内壳到形成于盖子(38)和该构件之间的烹饪腔室的空气通道，该空气通道促进烟雾向烹饪腔室的运动。

主权项

1.一种便携式烹饪装置，其包括：外壳，其具有多个使得空气能够流进装置内的孔；内壳，其通过搁在从外壳穿入并贯穿内壳的支柱上而被悬置在外壳内，该内壳具有用于在其内容纳一个或多个容器的容纳结构以及多个使得空气能够从外壳流入内壳的孔，并且该内壳还包括集液槽，该集液槽用于容纳使用中从在装置上烹饪的食物落下的液体和/或颗粒；燃烧容器，其被容纳在容纳结构内并通过多个支撑件与内壳间隔开，该燃烧容器于所述支撑件上挂在内壳上，使得燃烧容器和内壳间的接触保持在最低限度，以减少燃烧容器和内壳间的热传递，该燃烧容器具有多个使得空气能够从内壳流入燃烧容器的孔，以便在使用中向提供供进行烹饪的热量的可燃材料供应空气；食物支撑构件，其被成形和构造为使得，在使用中该食物支撑构件被支撑在燃烧容器之上，以便燃烧容器中可燃材料的燃烧所产生的热提供热量来促进烹饪，该食物支撑构件还被成形和构造为限定从内壳到形成于盖子和该构件之间的烹饪腔室的空气通道，该空气通道促进烟雾向烹饪腔室的运动；以及所述盖子，其被成形和构造为在使用中覆盖食物支撑构件，该盖子具有多个孔，以使得烟雾和热空气能够以可控的方式从烹饪腔室排到大气中。