[发明专利]天然食品追溯物无效
| 申请号： | 200680016420.2 | 申请日： | 2006-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN101223286A | 公开（公告）日： | 2008-07-16 |
| 发明（设计）人： | 马可·潘科迪;卢卡·方汤斯;亚历山卓·索维;文森祖·若受;罗伯塔·达沃丽;埃琳娜·卡波妮 | 申请（专利权）人： | 生物实验室公司;万校之母－博洛尼亚大学（DIPROVAL农业－食品保护与开发系） |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人： | 刘宇峰 |
| 地址： | 意大*** | 国省代码： | 意大利;IT |
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| 摘要： | 本发明涉及用于包含天然核酸序列的用于食品的追溯物、用于该产品的追溯方法、所述追溯物的用途，以及以所述追溯物标记的食品。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 食品 追溯 | ||
【主权项】：
1.一种包含天然来源和/或天然材料的DNA序列的用于食品的追溯物，包括所述序列与合适的赋形剂，其特征在于：所述DNA序列包括一个或多个的多态序列，该多态序列可在等于或高于50℃的退火温度的条件下通过DNA扩增检测到，所述序列包括单核苷酸多态性SNPs和/或微卫星，其中，所述的微卫星在每个微卫星位点呈现至少5个等位基因，而且，考虑到对于每个微卫星的等位基因的数量，在所述微卫星位点的等位基因之间的多样性指数必须等于或大于0.5，且该多样性指数与每个等位基因的相对频率符合下列公式：DI＝1-Spi 2 其中，DI表示多样性指数，而Pi表示第i个等位基因的频率。
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