[发明专利]均匀加热产品的方法无效
| 申请号： | 200680017862.9 | 申请日： | 2006-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN101213874A | 公开（公告）日： | 2008-07-02 |
| 发明（设计）人： | P·艾斯纳;T·普法伊费尔 | 申请（专利权）人： | 弗劳恩霍弗应用技术研究院 |
| 主分类号： | H05B6/46 | 分类号： | H05B6/46;A23L3/005 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 | 代理人： | 过晓东 |
| 地址： | 德国*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及用于均匀加热产品的方法，其中在交变电磁场、尤其是HF场中加热该产品，通过该交变场比第二区域更强烈地加热该产品的第一区域。该方法的特征在于，通过额外的用于热传递的手段和/或措施至少在该交变场中加热之前或期间冷却该第一区域，和/或通过额外的用于热传递的手段和/或措施加热该第二区域。利用本发明方法在高频交变电磁场中加热时，实现食品、药物和/或化妆品中温度分布的均匀化。 | ||
| 搜索关键词： | 均匀 加热 产品 方法 | ||
【主权项】：
1.用于均匀加热产品的方法，其中在交变电磁场、尤其是HF场中加热该产品，通过该交变场比第二区域更强烈地加热该产品的第一区域，其特征在于，通过额外的用于热传递的手段和/或措施至少在该交变场中加热之前或期间冷却该第一区域，和/或通过额外的用于热传递的手段和/或措施加热该第二区域。
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