[发明专利]加工的马铃薯产品无效

专利信息
申请号: 200680021323.2 申请日: 2006-06-07
公开(公告)号: CN101217884A 公开(公告)日: 2008-07-09
发明(设计)人: G·B·利彻 申请(专利权)人: 哺贴客快食有限公司
主分类号: A23L1/216 分类号: A23L1/216;A23L1/217
代理公司: 北京金信立方知识产权代理有限公司 代理人: 黄威
地址: 澳大利亚*** 国省代码: 澳大利亚;AU
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摘要: 通过油炸具有6.0至8.5%湿度的脱水全马铃薯切块以使马铃薯切块中的淀粉膨胀而制成的具有少于20%脂肪的即食马铃薯产品。
搜索关键词: 加工 马铃薯 产品
【主权项】:
1.一种即食马铃薯产品,具有少于20%脂肪,通过油炸具有6.0至8.5%湿度的脱水全马铃薯切块以使马铃薯切块中的淀粉膨胀而制成。
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