[发明专利]抗肥胖剂及抗肥胖食品

摘要

本发明提供一种抗肥胖剂，其以属于罗伊氏乳杆菌的微生物为有效成分，该微生物产生由序列表1、3、5所示的氨基酸序列或该氨基酸序列中1个或多个氨基酸缺失、置换或增加的氨基酸序列所表示的脂肪酶。该抗肥胖剂可以在摄取正常饮食的情况下，防止成为肥胖很大原因的脂质被吸收到体内。

主权项

1.一种抗肥胖剂，其以属于罗伊氏乳杆菌的微生物为有效成分，该微生物产生由以下(1)～(3)所示的氨基酸序列或该氨基酸序列中1个或多个氨基酸缺失、置换或增加的氨基酸序列所表示的脂肪酶。(1)M V K L M T I H E L A N N P T L S G Q V R L I E N I V Y G A M D G E A L H M S I L A P W T Q R F P K Q Y Q T E P R P L I V F V Q G S S W R T P K M G E E I P Q L V Q F V R A G Y I V A T V Q H R S S I D S H P F P A F L Q D V K T A I R F L R A N A Q K Y A I D P Q Q V A I W G T S S G A N A A M L V G L T G D D P R Y K V D L Y Q D E S D A V D A V V S C F A P M D V E K T F E Y D A N V P G N K L L Q Y C L L G P D V S K W P E I E K Q M S P L Y Q V K D G Q N Y P P F L L F H G D A D K V V P Y E Q M E K M Y M R L K D N G N S V E A Y R V K G A N H E R D F W S P T I Y N I V Q K F L G D Q F K(2)L I Y V L K D L C N T I A E V Y G K S I L K G V F I M K H T L K V D Q V R D G L W L D S D I T Y T Q V P G W L G N T T R D L K L S V I R H F Q T N D D T R Y P V I F W F A G G G W M D T D H N V H L P N L V D F A R H G Y I V V G V E Y R D S N K V Q F P G Q L E D A K A A I R Y M R A N A K R F Q A D P N R F I V M G E S A G G H M A S M L G V T N G L N Q F D K G A N L D Y S S D V Q V A V P F Y G V V D P L T A K T G S A S N D F D F V Y R N L L G A E P E N A P E L D S A A N P L T Y V N S N S T P F L I F H G T E D V V V P I K D S E K L Y D A L V E N N V P A E L Y E I E G A S H M D V K F L Q P Q V F K I V M D F L D K Y L T R S(3)M E I K S V N L D Q P Y S S L D I Y H S N T D K A L P G L V I L P G G S Y N Q I M E R D S E R V A L T F A T H A W Q T F V V R Y P V V E H K N Y E E A K I A V H Q A F E Y I V N H A A E L D V D A D R L G I I G F S A G G Q I A A A Y S N E K L T H A R F A A L G Y P V I Q P L I D E R M G V T T E N V A K L V N P Q T P P T F M W G S A K D E L T P F V D H L Q V Y A D A L I K N D I P Y E L H E F G T G G H G I A L A N E Y T G I V N N D R V D N H M G K W F P L F L E W L T E L N L I