[发明专利]调节水温的方法和隧道式巴氏灭菌器有效
| 申请号： | 200680032896.5 | 申请日： | 2006-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN101257807A | 公开（公告）日： | 2008-09-03 |
| 发明（设计）人： | L·H·汉森;L·S·谢尔加德;J·T·尼尔森 | 申请（专利权）人： | 桑德尔汉森股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/00 | 分类号： | A23L3/00;A61L2/18;A23L3/04 |
| 代理公司： | 北京北翔知识产权代理有限公司 | 代理人： | 杨勇;郑建晖 |
| 地址： | 丹麦*** | 国省代码： | 丹麦;DK |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于调节被放出以对产品进行巴氏灭菌的水的水温的方法，其中为了调节水温考虑了到产品的热传递。本发明还涉及一种用于调节被放出以对几个叠层层内的产品进行巴氏灭菌的水的水温的方法，其中为了调节水温考虑了处于上层以下的至少一层层的水温。本发明还涉及相应的隧道式巴氏灭菌器以及具有至少三个叠层层的隧道式巴氏灭菌器，其中用于至少三个层的水被释放到最高层内的产品上。 | ||
| 搜索关键词： | 调节 水温 方法 隧道 式巴氏 灭菌 | ||
【主权项】：
1.一种用于调节被放出以对产品进行巴氏灭菌的水的水温的方法，其特征在于，为了调节水温，考虑传递到该产品的热传递。
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