[发明专利]大理石型表面的巧克力产品有效
| 申请号： | 200680035290.7 | 申请日： | 2006-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN101272696A | 公开（公告）日： | 2008-09-24 |
| 发明（设计）人： | B·S·奥尔伯特 | 申请（专利权）人： | MARS公司 |
| 主分类号： | A23G1/54 | 分类号： | A23G1/54;A23G3/00;A23G1/30 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 李瑛 |
| 地址： | 美国弗*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及包糖衣糖食，它包含在巧克力块表面上具有色素粘附涂层的巧克力块，其中所述的涂层包含选自巧克力磨光剂和糖衣的色素粘附涂层溶液和粘附于该涂层溶液的至少一种食用着色剂。 | ||
| 搜索关键词： | 大理石 表面 巧克力 产品 | ||
【主权项】：
1.包糖衣糖食，包含：巧克力块，在该巧克力块表面上具有色素粘附涂层，其中所述的色素粘附涂层由如下物质组成：(a)具有小于约150微米的平均颗粒大小并且通过所述巧克力块的表面随机分布而提供通过所述表面的着色剂颗粒密度的随机变化的着色剂颗粒；和(b)选自巧克力磨光剂和糖衣的色素粘附涂层溶液。
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