[发明专利]来自双歧双岐杆菌的α-半乳糖苷酶及其用途有效

专利信息
申请号: 200680048153.7 申请日: 2006-12-19
公开(公告)号: CN101370935A 公开(公告)日: 2009-02-18
发明(设计)人: G·恰佐尔提斯;A·K·古拉斯;T·古拉斯 申请(专利权)人: 科拉萨多公司
主分类号: C12N9/40 分类号: C12N9/40;C12N5/10;A23L1/09;A23L1/29
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人: 陈轶兰
地址: 巴拿马*** 国省代码: 巴拿马;PA
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摘要: 发明涉及分离自双歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)的具有转半乳糖基活性的一种新的α-半乳糖苷酶。该α-半乳糖苷酶能够将蜜二糖转化为α-半乳二糖双糖,所述双糖可掺入很多食品或者动物饲料,通过促进肠内双歧杆菌的生长并抑制致病微生物群落生长而改善肠健康。
搜索关键词: 来自 双歧双岐 杆菌 半乳糖 及其 用途
【主权项】:
1.DNA序列,所述DNA序列a)编码如SEQ.ID.NO:2所示氨基酸序列的蛋白质,或b)在严谨杂交条件下与a)的序列杂交,或c)是a)或者b)的序列的简并体。
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