[发明专利]一种食用菌活性功能菌丝粉的培养加工方法无效
| 申请号： | 200710009106.8 | 申请日： | 2007-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN101100644A | 公开（公告）日： | 2008-01-09 |
| 发明（设计）人： | 林长勇 | 申请（专利权）人： | 林长勇 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 352200福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种食用菌活性功能菌丝粉的培养加工方法，采用粮食(粳米、薏米、麦仁、大豆粉)等原料为培养基配方，分别接种虫草、灵芝、猴头等食用菌菌种进行培养，12～15天后，取出烘干，粉碎成为活性功能菌丝粉。本发明生产出的食用菌活性功能菌丝粉，具有很好的生理活性，对人体有着保健、滋补的作用，也有很高的药用价值，并且保持了每种食用菌特有的鲜味，可以直接食用也可以作为固体饮料或胶囊、休闲食品等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 活性 功能 菌丝 培养 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种食用菌活性功能菌丝粉的培养加工方法，其特征在于：采用粮食(粳米、薏米、麦仁、大豆粉)原料为培养基配方，分别接种虫草、灵芝、猴头菌食用菌菌种，进行培养12～15天后，取出烘干，粉碎成为活性功能菌丝粉。
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