[发明专利]柚果皮的海绵层蜜饯——蔗糖、木糖醇条块蜜饯的加工无效
| 申请号： | 200710009937.5 | 申请日： | 2007-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN101449730A | 公开（公告）日： | 2009-06-10 |
| 发明（设计）人： | 林景清 | 申请（专利权）人： | 林景清 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/38;A23G3/42;A23L1/212;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 363000福建省漳州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于食品行业中蜜饯产品的加工生产，它主要利用柚果皮的海绵层加工成条块状的蔗糖蜜饯和木糖醇蜜饯，生产工艺独特，生产中无须加入合成的添加剂、脱苦剂，没有异物残留，属纯天然的健康食品。 | ||
| 搜索关键词： | 果皮 海绵 蜜饯 蔗糖 木糖醇 条块 加工 | ||
【主权项】：
1、利用柚果皮中的海绵层为原料(去除表层皮)加工成条块状的蔗糖柚皮蜜饯和木糖醇柚皮蜜饯。a. 上述1中的两种产品(蔗糖柚皮蜜饯和木糖醇柚皮蜜饯)是本发明产品。b. 上述1中产品呈白或微黄色，半透明状，外型为柚皮海绵层切块时的形状，口感脆爽。
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