[发明专利]杜仲保健面条的制法无效
| 申请号： | 200710013385.5 | 申请日： | 2007-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN101040688A | 公开（公告）日： | 2007-09-26 |
| 发明（设计）人： | 范传玲 | 申请（专利权）人： | 范传玲 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/48;A23L1/29;A21D2/36;A61K36/46;A61P3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 277500*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明分开了一种杜仲保健面条及制法。它是将面粉与杜仲叶粉末或浸汁混合搅拌均匀制作面团，用常规方法加工成杜仲面条。在100份面粉原料中添加0.3～10份杜仲叶粉末或浸汁，最佳添加量为100份原料中添加1.5份杜仲粉末或浸汁，100份面粉原料含量为：面粉63.5份、食盐1.5份、水35份、其他添加剂适量。 | ||
| 搜索关键词： | 杜仲 保健 面条 制法 | ||
【主权项】：
1.一种杜仲保健面条，其特征在于：它是用杜仲原汁(干品为浸泡熬制原液)与面粉再加食盐、水混合搅拌均匀再经常规方法制得，杜仲原汁与面粉重量配比为：0.3～10∶100，最佳添加量为1.5∶100，100份面粉原料含量为：面粉63.5份食盐1.5份、水35份、其他添加剂适量。
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