[发明专利]玉米皮水解制备结晶木糖的工艺

摘要

本发明涉及一种玉米皮水解制备结晶木糖的工艺，包括以下步骤：将玉米皮用浓度1.5－3.0％的硫酸或盐酸105－125℃沸腾水解；所得水解液经模拟移动床分离回收硫酸或盐酸、脱色、离子交换精制，再浓缩至浓度75－80％时进行结晶，结晶分为4个阶段。本发明利用玉米皮为原料制备结晶木糖，通过稀酸回收利用大幅度降低了生产成本，减少了环境污染，工艺简单，利于推广，同时还提高了玉米皮的价值。

主权项

1、一种玉米皮水解制备结晶木糖的工艺，以玉米皮为原料，步骤如下，均为质量百分比：(1)将玉米皮用浓度1.5％-3.0％的硫酸或盐酸105℃-125℃沸腾水解2.5-5小时获得木糖水解液；木糖水解液浓度为6-10％；(2)用模拟移动床分离回收玉米皮水解液中的硫酸或盐酸，分离收率≥90％，分离后糖液pH值4.0-6.5，然后用三效蒸发器预浓缩至浓度25％-30％，得浓缩液I；(3)向上述浓缩液I中加入活性炭脱色，得脱色后糖液；(4)将脱色后糖液通过阳、阴离子交换树脂实施连续离子交换，得精制糖液；(5)将上述精制糖液用三效蒸发器浓缩至浓度75-80％，木糖纯度为65-85％，得精制浓缩糖液；(6)将上述精制浓缩糖液温度由55-65℃以1-1.5℃/h的速率降温至45-52℃，以相对于溶液中木糖质量0.5-1.5％的比例添加纯木糖晶种，然后以0.3-0.5℃/h的速率降温至40-42℃，再以0.5℃/h-1.5℃/h速率快速降温到25℃-30℃，整个结晶周期为36-60h，然后经离心分离、晶体洗涤、干燥得到结晶木糖。