[发明专利]一种花生仁、银杏营养粥的制作方法

摘要

本发明涉及一种花生仁、银杏营养粥的制作方法，其特征在于：由以下谷物、银杏、瓜果和蔬菜为原料，其重量组份为：黄豆2～7，玉米10～30，小米20～50，花生仁5～15，银杏10～50，黄花菜5～15，胡萝卜40～60，南瓜40～60，菠萝40～60，无核桔40～60；具体制作步骤为：将精选后的黄豆、玉米、小米、花生仁清洗干净浸泡3～6小时；将洗净后的黄花菜、胡萝卜和削皮南瓜、菠萝、无核桔粉碎后与上述浸泡后的黄豆、玉米、小米、花生仁及银杏按重量组份放入锅内，再按1∶3～5的比例加入水煮沸后再用温火80～50℃熬30～50分钟便熬成稀稠适中的营养液粥；将营养粥冷却、包装、抽检、出售。本发明健脑、助记、益智又强身健体，是一种制作简单，成本低廉的纯天然健康食品。

主权项

1、一种花生仁、银杏营养粥的制作方法，其特征在于：由以下谷物、银杏、瓜果和蔬菜为原料，其重量组份为：黄豆2～7，玉米10～30，小米20～50，花生仁5～15，银杏10～50，黄花菜5～15，胡萝卜40～60，南瓜40～60，菠萝40～60，无核桔40～60；具体制作步骤如下：(1)将精选后的黄豆、玉米、小米、花生仁清洗干净；(2)称取清洗后所需组份的黄豆、玉米、小米、花生仁浸泡3～6小时；(3)将洗净后的黄花菜、胡萝卜和削皮南瓜、菠萝、无核桔置入粉碎机内粉碎后取出与上述浸泡后的黄豆、玉米、小米、花生仁及银杏按重量组份放入锅内，再按1∶3～5的比例加入水煮沸后再用温火80～50℃熬30～50分钟便熬成稀稠适中的营养液粥；(4)将营养粥冷却、包装、抽检、出售。