[发明专利]一种人参葡萄酒无效
| 申请号： | 200710022165.9 | 申请日： | 2007-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN101067109A | 公开（公告）日： | 2007-11-07 |
| 发明（设计）人： | 蒋超;蒋越 | 申请（专利权）人： | 蒋超 |
| 主分类号： | C12G1/02 | 分类号： | C12G1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213300江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明是一种人参葡萄酒，它由以下重量百分比的原料制成：鲜葡萄50－70％，人参0.5－3％，枸杞子5－10％，三七2.5－5％，何首乌3－8％、蜂王浆3－8％、酵母3－6％、白糖8－15％。本发明的制备方法是：将各原料破碎后充分混和。将混和物送入发酵酝进行密封自行发酵。将发酵物进行压榨。将榨出的混和酒液过滤、沉淀。将其上清液杀菌、计量、分装即制成本发明成品。本发明的优点在于提供了一种风味浓郁，既具有葡萄及其他组合物的营养价值又具有保健作用的人参葡萄酒。本发明还具有制作方法简单易行，成本低及生产周期短的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 人参 葡萄酒 | ||
【主权项】：
1、一种人参葡萄酒，其特征在于：它由以下重量百分比的原料制成：鲜葡萄50-70％，人参0.5-3％，枸杞子5-10％，三七2.5-5％，何首乌3-8％、蜂王浆3-8％、酵母3-6％、白糖5-15％。
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