[发明专利]黑木耳降脂产品的制备方法有效
| 申请号： | 200710028106.2 | 申请日： | 2007-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN101057659A | 公开（公告）日： | 2007-10-24 |
| 发明（设计）人： | 谢意珍;李崇;周静文;张智;李森柱 | 申请（专利权）人： | 广东粤微食用菌技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L1/29;A23L1/307;C12N1/14;A23P1/06 |
| 代理公司： | 广州弘邦专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 张树藩 |
| 地址： | 510070广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种黑木耳降脂产品的制备方法，属于一种多糖类的制备方法领域。本发明通过采用黑木耳深层液体发酵技术，经胶体磨细胞破壁处理后全面提取黑木耳深层发酵培养物的胞内及胞外多糖，最后与经过细胞破壁处理的黑木耳粉精制而成。本发明所制得的黑木耳降脂产品，具有明显的降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白作用，可用于高血脂症病人的辅助治疗或正常人预防高血脂症的产生。 | ||
| 搜索关键词： | 黑木耳 产品 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、黑木耳降脂产品的制备方法，其特征在于包括以下步骤：按重量百分比取50～100％的黑木耳菌丝体粉与0～50％的黑木耳粉末混合均匀而成。
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