[发明专利]混合乳酸菌的培养及制作工艺无效
| 申请号： | 200710031130.1 | 申请日： | 2007-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN101260372A | 公开（公告）日： | 2008-09-10 |
| 发明（设计）人： | （请求不公开姓名） | 申请（专利权）人： | 海南泓缘生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/225 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 570216海南省海口*** | 国省代码： | 海南;66 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 该发明是涉及混合乳酸菌的培养及制作工艺。该发明通过将三种不同的乳酸菌纯培养液按照一定的比例制成混合乳酸菌培养物，加入纯化水、脱脂奶粉、天然盐、椰子粉、香蕉粉、谷氨酸苏打、多孔淀粉、脱脂大豆等进行搅拌混合，经繁殖培养后，用进口温度150℃～180℃的食品喷雾干燥机进行喷雾干燥，生产平均粒径为1μm～9μm的粉状体乳酸菌菌粉的方法。本发明生产工序简单，降低生产成本。该干燥物菌粉，可以用于向食品及营养补充剂等产品进行添加，用途广泛。 | ||
| 搜索关键词： | 混合 乳酸菌 培养 制作 工艺 | ||
【主权项】：
1. 一种乳酸菌干燥菌粉，其特征是其混合乳酸菌的生菌数为1.1×109～1.2×1010cfu/g，由平均粒径为1μm～9μm的菌粉体构成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于海南泓缘生物科技有限公司，未经海南泓缘生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200710031130.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
