[发明专利]一种储能式焖烧锅无效

专利信息
申请号: 200710032355.9 申请日: 2007-12-11
公开(公告)号: CN101455515A 公开(公告)日: 2009-06-17
发明(设计)人: 冯天裕 申请(专利权)人: 冯天裕
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00
代理公司: 广州粤高专利代理有限公司 代理人: 林丽明
地址: 511490广东省广*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明是一种储能式焖烧锅。包括有内锅(1)、保温外锅(2)及其盖体(3),其中内锅(1)的底部装设有储能板(4),储能板(4)与内锅(1)的底部之间通过若干导热触点(5)连接。上述储能板(4)为加热温度能超过100℃的金属板或储能材料。本发明当其内锅在灶具上加热时,内锅里的食物在加热,同时,内锅底部的储能板也在加热,当内锅里的食物加热至沸腾时,内锅底部的储能板的加热温度已达400℃以上,此时,将内锅放到外锅内,并加盖密封保温,由于内锅底部的储能板储存有大量的热量,即使外锅传导一部分热量,储能板储存的热量也能即时通过导热触点不断补充适量的热量到内锅,以维持内锅内的食物温度长期保持在100℃以上的沸腾状态,确保食物的烹饪效果,且食用内锅内的食物时不需重新加热。
搜索关键词: 一种 储能式焖 烧锅
【主权项】:
1、一种储能式焖烧锅,包括有保温外锅(2)、置于保温外锅(2)所设腔体(21)内的内锅(1)、盖在保温外锅(2)所设腔体(21)上部开口上的盖体(3),其特征在于内锅(1)的底部装设有储能板(4),储能板(4)与内锅(1)的底部之间通过若干导热触点(5)连接。
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