[发明专利]聚丙烯酸钠的反相悬浮制备法

摘要

本发明公开了一种食品添加剂聚丙烯酸钠的反相悬浮制备法，是针对现有食品级聚丙烯酸钠的水溶液聚合制备法所得到的大块胶状产物难以干燥、以及干燥后的产物因粉碎过程吸潮而导致产品性能下降的缺点而开发的。该方法以菜子油、花生油、棕榈油、葵花子油、大豆油、棉籽油、玉米油等天然可食用植物油中的一种或者几种的任意比例的混合物为连续相，以含有引发剂的丙烯酸钠水溶液为分散相，在搅拌条件下将连续相加热到一定温度，然后将分散相逐步滴加到连续相中进行聚合反应，得到微小颗粒状聚丙烯酸钠胶体，然后经干燥得到食品级聚丙烯酸钠产品。本方法所得到的食品级聚丙烯酸钠胶体具有颗粒小、比表面积大、干燥速度快、干燥能耗低的优点，因而在工业生产上应用时，可在设备投资较少的情况下达到更高的生产能力。

主权项

1.一种食品添加剂聚丙烯酸钠的反相悬浮制备法，其特征在于：以菜子油、花生油、棕榈油、葵花子油、棉籽油、玉米油、大豆油等天然可食用植物油中的一种或者几种的任意比例的混合物为连续相，以含有引发剂的丙烯酸钠水溶液为分散相，在搅拌条件下，将连续相加热到一定温度，并将分散相逐步滴加到连续相中，进行聚合反应，得到微小颗粒状食品级聚丙烯酸钠胶体，然后经干燥得到食品级聚丙烯酸钠产品。