[发明专利]乙醇防霉变食用槟榔无效
| 申请号： | 200710034273.8 | 申请日： | 2007-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN101015335A | 公开（公告）日： | 2007-08-15 |
| 发明（设计）人： | 邓建华 | 申请（专利权）人： | 邓建华 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23B7/157;A23L3/358 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 411770*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明乙醇保质调味防霉变食用槟榔是在制作过程中，将乙醇分子(溶液)浸润渗透到槟榔纤维里，起到杀灭细菌，防止霉变的作用，具有口感好及香味浓郁的特点，可完全取代或减少山梨酸钾等防腐剂的含量，可在乙醇溶液中溶解添加各种(调味剂、中药材成份、维生素、人体所需微量元素等)，通过浸泡点注等方法渗透附着于槟榔纤维里，具有保护和促进人体健康的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 乙醇 霉变 食用 槟榔 | ||
【主权项】：
1、一种防霉变食用槟榔其特征在于加工制作时，将乙醇或乙醇溶液(可添加其它物质)浸润渗透到槟榔纤维里所制成的乙醇防霉变食用槟榔。
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