[发明专利]一种辣味莲蓉及其制作方法有效
申请号: | 200710034444.7 | 申请日: | 2007-02-14 |
公开(公告)号: | CN101015363A | 公开(公告)日: | 2007-08-15 |
发明(设计)人: | 贺书红 | 申请(专利权)人: | 湖南宏兴隆湘莲食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/36 | 分类号: | A23L1/36;A23L1/064;A23L1/221 |
代理公司: | 湖南兆弘专利事务所 | 代理人: | 赵洪 |
地址: | 411228湖南*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明涉及食品配料,特别是一种用于制作月饼的辣味莲蓉。它是由以下组分按重量百分比构成的:莲子20~35、白砂糖20~35、花生油20~35、辣椒1~5。本发明提供了一种辣味莲蓉及其制作方法,该方法生产出来的辣味莲蓉独具湖南风味,具有很高的市场价值。 | ||
搜索关键词: | 一种 辣味 莲蓉 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
1.一种辣味莲蓉,其特征在于:它是由以下组分按重量百分比构成的:莲子20~35、白砂糖20~35、花生油20~35、辣椒1~5。
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