[发明专利]一种以瓜、果为配料的素棕及其制备方法无效
| 申请号： | 200710034710.6 | 申请日： | 2007-04-06 |
| 公开（公告）号： | CN101028049A | 公开（公告）日： | 2007-09-05 |
| 发明（设计）人： | 梅寒兴 | 申请（专利权）人： | 梅寒兴 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/164;A23L1/48;A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 541001广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以瓜、果为配料的素棕及其制备方法，该素棕主料为糯米，配料包括青梅、菠萝、冬瓜、瓜仁、核桃仁、葡萄干、红丝、白砂糖、柚子皮、豆类、板栗、芋头、黑米、红枣、玉米、南瓜、香蕉、椰蓉、土豆、胡萝卜等瓜、果，本发明生产的素棕含有六种人体生长必需的常量元素：钙、磷、钾、钠、镁、氯；十一种微量元素：铁、锌、铜、铬、钼、钴、硒、镍、钒、氟、碘和四种维生素A、B、C、E。经常食用有益健康，并且是糖尿病、脑血管疾病患者的必备食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 配料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种以瓜、果为配料的素棕，主料为糯米，配料包括青梅、菠萝、冬瓜、瓜仁、核桃仁、葡萄干、红丝、白砂糖，其特征在于：所述主料和配料的重量比为：糯米50％～70％，配料合计30～50％。
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