[发明专利]制备三氯蔗糖的方法有效

专利信息
申请号: 200710037102.0 申请日: 2007-02-02
公开(公告)号: CN101012250A 公开(公告)日: 2007-08-08
发明(设计)人: 李金亮 申请(专利权)人: 上海迪赛诺医药发展有限公司
主分类号: C07H5/02 分类号: C07H5/02
代理公司: 上海光华专利事务所 代理人: 余明伟
地址: 201203上海市浦东*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明公开了一种制备三氯蔗糖的方法,本发明以聚合物负载的有机锡催化剂存在下,使蔗糖与酰化试剂反应生成高化学纯度的蔗糖-6-酯,然后蔗糖-6-酯再经氯化、碱水解得到三氯蔗糖。本发明的方法,反应条件温和,得到产品的转化率和纯度都非常高,尤其是所用的有机锡催化剂可以重复使用若干次,降低了生产成本,非常适合工业化生产。
搜索关键词: 制备 蔗糖 方法
【主权项】:
1.制备三氯蔗糖的方法,包括:(1)蔗糖-6-酯的制备步骤、(2)蔗糖-6-酯的氯代反应制备1′,4,6′-三氯-1′,4,6′-三脱氧半乳蔗糖-6-酯步骤和(3)1′,4,6′-三氯-1′,4,6′-三脱氧半乳蔗糖-6-酯碱水解反应制备三氯蔗糖步骤,其特征在于,所述的蔗糖-6-酯的制备方法包括如下步骤:将蔗糖与酰化试剂,在溶剂中、有机锡催化剂存在下反应,获得蔗糖-6-酯;所说的酰化试剂选自乙酸酐;所说的有机锡催化剂的化学结构如式II所示:式中:R为直链或支链的烷基,X为卤素;n=2~24,t=0.1~1%(mol/mol)。
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