[发明专利]原生态蛹虫草酒制作新工艺

摘要

保健酒的制作生产工艺，大多采用保健食品与酒浸泡或将采收后的保健药品粉碎用化学方法提取有效成分调制、发酵而成，蛹虫草酒制作方法类似。这种方法无法采集到成熟期释放出的大部分孢子粉，而它又恰好是虫草最具药用、珍贵的精华部分。另外不法商贩易假冒，消费者不容易辨别。本发明克服这些缺点。本发明是在包装瓶底，装上蛹虫草营养基，再把虫草菌种植入营养基上培养，获得优质虫草。待蛹虫草生长成熟后倒入优质白酒浸泡，无菌包装而成。营养基经菌种作用后已成为虫草类似物质对人无副作用，具有蛹虫草同样之功效。既保持了原生态蛹虫草之特色，将成熟期释放出的全部孢子粉成分吸收在酒中，又有效地杜绝了同种假冒伪劣产品的生产。

主权项

1.本发明“原生态蛹虫草酒制作新工艺”，其特征是：在保健饮品酒的包装瓶底直接种植蛹虫草，将酒瓶作为蛹虫草培养的小温室，生长成熟的全部虫草孢子粉弹射在瓶内，再将优质白酒直接加入瓶内成熟的蛹虫草中浸泡，无菌包装而制作成原生态蛹虫草酒。