[发明专利]白灵菇调味素及其制备方法无效
| 申请号： | 200710052623.3 | 申请日： | 2007-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN101331931A | 公开（公告）日： | 2008-12-31 |
| 发明（设计）人： | 曾秀环;丁荣辉;王德平;张佳 | 申请（专利权）人： | 吉阳食品（广水）有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/22;A23L1/28;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 432721湖北省广*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及到食用调味品领域，是一种以白灵菇为主要原料的白灵菇调味素及其制作方法，是取当年生产的无变味、无变色的白灵菇、茶薪菇，分别清杂、晾干，经爪式粉碎机进行粉碎，再通过高速研磨机加工成粉体，经振动分筛机纯化后，按70％的白灵菇粉配30％的茶薪菇粉，添加少量的食精盐、味精，通过搅拌机拌匀，放入烘干设备里干燥，取出包装。 | ||
| 搜索关键词： | 白灵菇 调味 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、白灵菇调味素及其制备方法，其特征是以白灵菇，茶薪菇为主要原料，取无变味，无变色的白灵菇、茶薪菇，分别清杂、晾干，经爪式粉碎机进行粉碎，再通过高速研磨机加工成粉体，经振动分筛机纯化后，按70％的白灵菇粉配30％的茶薪菇粉，添加少量的食精盐、味精，通过搅拌机拌匀，放入烘干设备里干燥，取出包装。
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