[发明专利]一种蔬菜面粉无效
| 申请号： | 200710054168.0 | 申请日： | 2007-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN101019565A | 公开（公告）日： | 2007-08-22 |
| 发明（设计）人： | 王文祖;王珂云 | 申请（专利权）人： | 王文祖 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A23L1/10;A23L1/212;A23L1/48;A23L1/29 |
| 代理公司： | 新乡市平原专利有限责任公司 | 代理人： | 毋致善 |
| 地址： | 453700河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蔬菜面粉，涉及一种在面粉中添加有机物质，本发明的目的是提供一种蔬菜面粉，用这种蔬菜面粉制成的食品具有营养好、口味好且观感美。本发明的技术方案是，一种蔬菜面粉，包括面粉，面粉中含有蔬菜粉。面粉中所含的蔬菜粉为以下的任一种蔬菜粉：芹菜粉、菠菜粉、胡罗卜粉、韭菜粉、洋葱粉、南瓜粉、西红柿粉。面粉与蔬菜粉的比值为2－2.5％。所述蔬菜粉为80－100目。本发明用于蔬菜面粉的制作。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 面粉 | ||
【主权项】：
1、一种蔬菜面粉，包括面粉，其特征在于：面粉中含有蔬菜粉。
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