[发明专利]多用途的复合霉菌的制备方法

摘要

本发明涉及一种多用途复合霉菌的制备方法，以解决生产中对有益霉菌的需要问题，其解决的技术方案是，将食纤维菌、啤酒酵母菌、龟裂链霉菌分别按配比掺入各自的培殖器内的培养基中，在适宜的温度和pH值下培养一定时间，再分别置入三个种子罐内，在一定温度下进行厌氧发酵，发酵后将三种菌体按比例混配在一起，再按比例加入麦麸或米糠进行扩繁，扩繁后进行二次发酵，干燥后成菌种粉，称重包装入库，本发明方法简单，培殖效果好，其霉菌用途广，价值大，有广阔的开发应用前景及巨大的经济效益。

主权项

1.一种多用途的复合霉菌的制备方法，其特征在于，先以食纤维菌、啤酒酵母菌和龟裂链霉菌作母种，对三种母菌种进行扩殖培养，步骤是，对食纤维菌培养基进行常规灭菌，再将食纤维菌母种置入装有食纤维菌培养基的培殖试管中，菌种加入量按菌种对培养基重量比为1∶100，食纤维菌培养基每1000g是由牛肉膏4-15g、蛋白胨15-20g、可溶性淀粉1-3g、食盐6-8g、琼脂18-20g和余量为水组成，食纤维菌母种植入培养基后，在恒温26℃、PH值为7.3下培殖84小时，繁殖成试管种，再置入培殖罐内进行厌氧发酵，在18-30℃下厌氧发酵200小时待用；对啤酒酵母菌培养基进行常规灭菌，灭菌后按重量的啤酒酵母菌比啤酒酵母菌培养基为1∶100的比例植入啤酒酵母菌，在26℃恒温下摇瓶培养84小时，繁扩成啤酒酵母菌试管种，所说的啤酒酵母菌培养基是由葡萄糖25-35g、酵母粉1 5-25g加豆汁调至1000ml组成，扩繁成的啤酒酵母菌试管种再置入培殖罐内在18-30℃下厌氧发酵200小时，成为扩殖的啤酒酵母菌，备用；对龟裂链霉菌培养基进行120℃高压湿热灭菌，再将龟裂链霉菌母种置入装有已灭过菌的龟裂链霉菌培养基的培殖罐内，龟裂链霉菌母种加入量为培养基重量的1/100，即重量比为1∶100，PH值为7.3，恒温26℃下培殖84小时，繁殖成试管种，所说的龟裂链霉菌培养基是每1000ml的培养基是由可溶性淀粉15-25g、硝酸钾0.5-1.5g、食盐0.4-0.8g、K2HPO4·3H2O 0.4-0.8g、MgSO4·7H2O0.4-0.8g、FeSO4·7H2O 0.005-0.02g、琼脂15-25g和余量为水制成，PH值为7.2-7.4，配制时，先用冷水将可溶性淀粉调成糊状，再倒入煮沸的水中，在火上加热，边搅拌边加入其他成分，充分溶解均匀后，补足水分至1000ml，繁殖成的试管种龟裂链霉菌再置入培殖罐内，在18-30℃的温度下，进行厌氧发酵200小时，培殖成扩殖的龟裂链霉菌，备用；三种经厌氧发酵后扩殖的食纤维菌、啤酒酵母菌和龟裂链霉菌以重量1∶1∶1比例混配在一起组成混合菌，再置入培养罐内，加入麦麸或米糠进行扩繁，在15-30℃下进行固体扩繁240-300小时，麦麸或米糠与混合菌的重量比为100∶1，固体扩繁后再放入培殖罐，在25℃恒温下发酵200小时，干燥脱水后成菌粉，含水量2.5-4％。