[发明专利]彩色果蔬鲜米粉无效
| 申请号： | 200710060416.2 | 申请日： | 2007-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN101467625A | 公开（公告）日： | 2009-07-01 |
| 发明（设计）人： | 赵金樑 | 申请（专利权）人： | 天津市中英保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/16 |
| 代理公司： | 天津市宗欣专利商标代理有限公司 | 代理人： | 董光仁 |
| 地址： | 300122天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种彩色果蔬鲜米粉，属于预煮过的面条。本发明是由大米浆、大米浆与本色的果蔬浆混合后，在托盘上条带状依次间隔喷涂均匀，经熟化为彩色相间的米粉皮，纵向或横向切条而成，其中大米浆与本色果蔬浆混合的重量比例为1∶0.15-0.25。这样设计的本发明解决了食用米粉颜色单一的问题，而提供一种色彩斑斓诱人食欲的彩色果蔬鲜米粉。由于米粉中富含果蔬中的纤维素、多种维生素和纯天然果蔬色素，对人体无伤害，更适合凉拌粉食用。 | ||
| 搜索关键词： | 彩色 果蔬鲜 米粉 | ||
【主权项】：
1. 一种彩色果蔬鲜米粉，其特征在于该米粉是由大米浆、大米浆与本色的果蔬浆混合后，在托盘上条带状依次间隔喷涂均匀，经熟化为彩色相间的米粉皮，切条而成，其中大米浆与本色果蔬浆混合的重量例为1:0.15-0.25。
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