[发明专利]蜂蜜草莓汁及其制备方法无效
| 申请号： | 200710060775.8 | 申请日： | 2007-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN101467750A | 公开（公告）日： | 2009-07-01 |
| 发明（设计）人： | 王爱民;赵金樑 | 申请（专利权）人： | 天津市中英保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/212;A23L1/29;A23L1/08 |
| 代理公司： | 天津三元专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 马金华 |
| 地址： | 300122天津市红桥区光荣道*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供一种蜂蜜草莓汁及其制备方法，其由草莓、蜂蜜、白糖、蛋白糖为主要原料，配以氯化钠、柠檬酸、蜂蜜香精、草莓香精、乙基麦芽酚及水组成；其重量百分比：草莓1至10％、蜂蜜1至5％、白糖10至15％，蛋白糖1至5％，氯化钠0.05至0.07％，柠檬酸0.05至0.07％，蜂蜜香精0.01至0.05％、草莓香精0.05至0.1％、乙基麦芽酚0.0015至0.0017％，其余为水；经原料处理，调配、匀质、真空脱气、杀菌等工序完成；工艺简单合理，配方精当，相得益彰，固形物含量高，具有人体需要的多种氨基酸和微量元素营养成分，保留蜂蜜、草莓固有香味，口感清香纯正，入口清凉酸甜，老少咸宜，人群的适应性广泛，适口性好，特别适合于长期饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂蜜 草莓 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种蜂蜜草莓汁，其特征在于：由草莓、蜂蜜、白糖、蛋白糖为主要原料，配以氯化钠、柠檬酸、蜂蜜香精、草莓香精、乙基麦芽酚及水组成；其重量百分比为：草莓为1至10％、蜂蜜为1至5％、白糖为10至15％，蛋白糖为1至5％，氯化钠0.05至0.07％，柠檬酸为0.05至0.07％，蜂蜜香精0.01至0.05％、草莓香精0.05至0.1％、乙基麦芽酚0.0015至0.0017％，其余为水。
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