[发明专利]用蝇蛆、蚯蚓制造活性蛋白及油脂的方法

摘要

用蝇蛆、蚯蚓制造活性蛋白及油脂的方法属养殖业饲料生产制造技术领域。本发明采用湿法、离心法自动化生产工艺，既可以生产全脂蛋白粉、全脂蛋白颗粒系列产品或脱脂蛋白粉，脱脂蛋白颗粒系列产品，同时还能分离出蝇蛆或蚯蚓油脂。在生产过程中能保持产品蛋白质、氨基酸等活性物质不发生变性，提高蛋白质产品的生物学效价(动物体真消化蛋白)的消化吸收利用率。本发明提供了能大规模连续化生产的工艺流程。

主权项

1、一种用蝇蛆、蚯蚓制造活性蛋白及油脂的方法，其特征是按以下步骤：(1)、将蝇蛆、蚯蚓原料收集后进行清洗除杂、然后在PH值为10～11溶液中进行吐泥，并杀灭蝇蛆和蚯蚓体表的寄生虫并清除其体内的残留饵料；(2)、将吐泥完毕后的蝇蛆或蚯蚓直接送入打浆机，或是先送入蒸煮器后再送入打浆机，若先送入蒸煮器后再送入打浆机，则在蒸煮器内于80℃～95℃蒸煮8～15分钟，(3)、若生产的是全脂蛋白，则步骤2之后接着按以下步骤进行：将打浆后的浆料调PH质为6.5～7，加入或不加入添加剂，再经调质混合后进行湿法超微粉碎，再进行高温、真空、高压瞬间喷雾干燥后得到全脂蛋白粉，或进一步造粒得全脂蛋白颗粒；(4)、若生产的是脱脂蛋白粉及油脂产品，则步骤2之后接着按以下步骤进行：离心分离得到固形物、含固形物的液相和油；含固形物的液相经离心分离得到渣、油和水；油和水经蒸发浓缩后得到膏状物，把固形物、渣、膏状物调质混合后进行湿法超微粉碎，再进行高温、真空、高压瞬间喷雾干燥后得到脱脂蛋白粉，或进一步造粒得脱脂蛋白颗粒；油经精炼后得到成品油。