[发明专利]一种酸刺酒的新型酿造工艺方法无效
| 申请号： | 200710067025.3 | 申请日： | 2007-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN101012423A | 公开（公告）日： | 2007-08-08 |
| 发明（设计）人： | 杨安顺;周小金 | 申请（专利权）人： | 杨安顺 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 313100浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种酸刺酒的新型酿造工艺方法；它是以野生酸刺果为原料，经过破碎、打浆、主发酵(加糖水和人工培养酵母)、压榨等工序制成的酒；可为人们提供一种清亮透明，无沉淀物的酸刺酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸刺酒 新型 酿造 工艺 方法 | ||
【主权项】：
1、一种酸刺酒的新型酿造工艺方法，其特征是用成熟的酸刺果果实为原料。
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