[发明专利]含有米麸的营养食品无效

专利信息
申请号: 200710067752.X 申请日: 2007-03-19
公开(公告)号: CN101190007A 公开(公告)日: 2008-06-04
发明(设计)人: 叶阿宝 申请(专利权)人: 舟山市红宝食疗研究所
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/36;A23L1/48;A23L1/29;A61K36/899;A61P3/02;A61P3/10;A61P9/00
代理公司: 舟山固浚专利事务所 代理人: 范荣新
地址: 316000浙江省舟山*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明所提供的含有米麸的营养食品,由稳定化了的红米米麸、富硒红米粉和黑芝麻粉组成,它们的重量含量依次是50~60%,10~20%,25~40%,可用粉碎的原料混合或原料混合后粉碎制成,是一种生产工艺简便且保留了全部原料中组成成分的含有米麸的营养食品。本发明所利用红米米麸所特别含有的丰富的多种植物黄酮和花青苷、有机铬(3价)、镁,以及红米的被富硒化;还利用黑芝麻含量尤高的有机钙、特别丰富的维生素E,及较丰富的芝麻素、花生酸、芝麻多酚、植物甾醇等,使之与现有的含有米麸的营养食品相比,弥补了防治糖尿病和心血管疾病所需要成份的不足,成为特别适宜于糖尿病患者和心血管疾病患者食用的含有米麸的营养食品。
搜索关键词: 含有 营养食品
【主权项】:
1.一种含有米麸的营养食品,其特征是由稳定化了的红米米麸、富硒红米粉和黑芝麻粉组成,它们的重量含量依次是50~60%,10~20%,25~40%。
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