[发明专利]天然杂粮速冻水饺无效
| 申请号： | 200710070063.4 | 申请日： | 2007-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN101347198A | 公开（公告）日： | 2009-01-21 |
| 发明（设计）人： | 赵培龙 | 申请（专利权）人： | 赵培龙 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/20;A23L1/212;A23L1/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311300浙江省临安*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种属于食品加工技术领域的新颖速冻水饺的生产方式，取七组1000份的面粉，分别跟绿豆粉50份－300份、红豆粉50份－300份、大豆粉50份－300份、玉米粉50份－400份、黑米粉50份－500份、南瓜汁或胡萝卜汁10份－500份、西红柿汁50份－500份混合，加入适量水，搅拌均匀后，揉成面团，做成七种不同颜色的水饺基料，每种水饺基料可以加入各种不同馅料，做成各种水饺，再放在温度在0℃以下处冷藏。本发明分别有各种不同的营养成分和颜色，根据人们不同的喜好和习惯，有更多的选择。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 杂粮 速冻 水饺 | ||
【主权项】：
1.一种天然杂粮速冻水饺是以天然杂粮、蔬菜、瓜果和面粉为原料的食品。其特证是：生产方式及配料比例，取七组1000份的面粉，分别跟绿豆粉50份-300份、红豆粉50份-300份、大豆粉50份-300份、玉米粉50份-400份、黑米粉50份-500份、南瓜汁或胡萝卜汁10份-500份、西红柿汁50份-500份充分混合，再加入适量水，揉成面团，分别做成七种不同营养的水饺基料。
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