[发明专利]包谷香米及其加工制作方法无效
| 申请号： | 200710078007.5 | 申请日： | 2007-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN101185494A | 公开（公告）日： | 2008-05-28 |
| 发明（设计）人： | 郜杨阳 | 申请（专利权）人： | 郜杨阳 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/182;A23L1/29;A23B9/08 |
| 代理公司： | 贵阳中工知识产权代理事务所 | 代理人： | 刘安宁 |
| 地址： | 550004贵州省贵阳市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种包谷香米及其加工制作方法，与食品加工有关。该包谷香米是用以包谷籽或包谷馇为原料加工制作、具有包谷香味、可以直接与大米同时煮熟的粒状产品。其加工制作方法包括：①选料：选择无霉变、未生虫、新鲜的老包谷籽或包谷馇，包谷籽用食品破碎机破碎、筛分，得到包谷馇为原料；②用洁净的清水淘洗，浸泡；③滤去水分；④用蒸汽蒸熟；⑤取出，冷却，分散；⑥干燥，即制得本发明的包谷香米。本发明的包谷香米的食用方法是在蒸煮米饭时，直接与大米一起加水蒸煮，或单独蒸煮，可以方便地煮成包谷饭。用本发明方法加工制作的包谷香米，易煮熟、食用方便，可以长期存放，具有包谷的自然香味，而且保留了包谷的营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 包谷 及其 加工 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种包谷香米，以包谷为基本原料，其特征在于包谷香米是以包谷籽或包谷馇为原料加工制作、具有包谷香味、可以直接与大米同时煮熟的粒状产品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于郜杨阳，未经郜杨阳许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200710078007.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：化学品质量检测装置
- 下一篇：一种组合钢筋砼空心楼板
