[发明专利]一种柠檬白兰地蒸馏酒及其制备方法有效
| 申请号： | 200710078453.6 | 申请日： | 2007-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN101045895A | 公开（公告）日： | 2007-10-03 |
| 发明（设计）人： | 刘群;谈宗华;肖本伦;金昊嵩 | 申请（专利权）人： | 重庆中澳美浓生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/12 |
| 代理公司： | 重庆弘旭专利代理有限责任公司 | 代理人： | 周韶红 |
| 地址： | 404000重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种高度柠檬白兰地蒸馏酒，其特征在于：它是将柠檬经过发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、过滤而得。本发明中的高度柠檬白兰地蒸馏酒，其醇和的口感甘洌净爽，又具有柠檬特有的果香味。本发明中的制备方法比较现有的白兰地酿造工艺来说，不但其成本大大降低，而且工艺控制容易，产品品质优良稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柠檬 白兰地 蒸馏 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种柠檬白兰地蒸馏酒，其特征在于：它是将柠檬原酒经过蒸馏、陈酿、勾兑、过滤而得。
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