[发明专利]多元生物蛋白质无效
| 申请号： | 200710079714.6 | 申请日： | 2007-03-06 |
| 公开（公告）号： | CN101011153A | 公开（公告）日： | 2007-08-08 |
| 发明（设计）人： | 贾磊钦;贾震雄 | 申请（专利权）人： | 贾磊钦;贾震雄 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/305;A23L2/38;A23J3/00;A23J3/16;A23J3/08;A23J3/20;A23P1/02;A23P1/04;A23P1/06;A23P1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100037北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种新型蛋白质营养制品生产技术方案，属于营养保健食品技术领域。本发明是采用来源于植物的大豆分离蛋白和来源于动物的乳清蛋白为基本成分，加上来源于低等植物的藻类蛋白，来源于微生物的菌丝蛋白和单细胞蛋白制成的复合型多元蛋白质营养制品，其中含有9种人体必需氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸，各种必需氨基酸含量比例符合人体需求。与现有专利技术和产品相比，克服了现有产品蛋白质来源的组合单一，营养不够均衡的缺点，能更好满足人们的健康营养需要。 | ||
| 搜索关键词： | 多元 生物 蛋白质 | ||
【主权项】：
1、多元生物蛋白质，其特征在于是采用来源于植物的大豆分离蛋白和来源于动物的乳清蛋白为基本成分，加上来源于低等植物的藻类蛋白，来源于微生物的菌丝蛋白和单细胞蛋白制成的复合型多元蛋白质营养制品。
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