[发明专利]豆腐果及其制作方法无效
| 申请号： | 200710085388.X | 申请日： | 2007-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN101044895A | 公开（公告）日： | 2007-10-03 |
| 发明（设计）人： | 韦权 | 申请（专利权）人： | 韦权;卢琴 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/29;A23C20/02;A23P1/00;A61K36/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 550400贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 一种豆腐果及其制作方法，用优质黄豆作主料，采用祖传秘方制作的陈年酸汤精制的豆腐；加多种中草药材配制的荞茎灰或桐梓壳灰淹制、炒等多种工艺，精心制作而成的，富含多种营养蛋白和人体所必须的氨基酸，VC、VD、Ca、Mg、Fe等微量元素，是一种味道鲜美、风味独特的保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种豆腐果及其制作方法，其特征是用优质黄豆为主料，采用特殊工艺和祖传秘方精制而成的一种风味独特的保健食品。
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